Quantianalytics cruza tu historial de ventas con el tiempo, los partidos, las ferias y los festivos de tu ciudad para darte una predicción diaria con 14 días de antelación — tiempo real para ajustar albaranes a proveedores y turnos de personal, no solo para enterarte.
Sin tarjeta · Sin instalaciones · Respuesta en 48h
Ejemplo de tu vista a 14 días
Vie 27 jun · Viernes
1.560€
Les Nits: Vanesa Martín. 28°C, despejado.
→ Reforzar turno de cena
Sáb 28 jun · Sábado
2.100€
Sábado de junio. Buen tiempo. Barrio activo.
→ Reservas hasta capacidad
Lun 30 jun · Lunes
490€
Polígono en transición julio. Calor 32°C.
→ Menú ejecutivo reducido
±7,6%
error medio, validado con 4 restaurantes reales
El problema
📦
¿Cuántas veces has comprado de más?
Porque no sabías que el miércoles iba a ser flojo. El género que sobra va a la basura o a la merma. Eso es dinero directo.
👨🍳
¿Cuántas veces te faltó personal?
Un concierto, una feria, un partido. Días que llegan llenos y el equipo está a medias. O al revés: cuatro personas para ocho mesas.
📊
¿Sabes lo que vas a facturar el viernes?
La mayoría de restauradores saben lo de ayer. Muy pocos saben lo de mañana. Esa diferencia vale cientos de euros al mes.
Cómo funciona
Exporta el cierre de caja de tu TPV como CSV — Glop, Revo, Lightspeed, cualquiera — o introdúcelo a mano. Sin instalaciones, sin APIs.
Cruza tu historial con el tiempo previsto, partidos en tu ciudad, festivos locales, ferias y eventos. Cada restaurante tiene su propio modelo.
Cada día, una predicción exacta para los próximos 14 días — margen de sobra para modificar albaranes a proveedores y ajustar turnos antes de que el día llegue. Con el razonamiento detrás de cada número.
Validado con datos reales
Evaluamos el sistema con el historial de ventas de 4 restaurantes reales: predijimos cada día usando únicamente los días anteriores — igual que en la vida real, sin mirar el futuro. Esto es lo que salió.
±7,6%
error medio sobre la facturación diaria real
1 de 2
días con error por debajo del 6%
30 días
de historial bastan para predicciones útiles
¿Y en tu restaurante? Cada predicción que hacemos queda registrada y se compara automáticamente con tu caja real. Tu panel muestra el error de los últimos 30 días — sin promesas, con tus propios números.
Programa beta
Buscamos 5 restaurantes con los que construir el producto juntos. A cambio de acceso completamente gratuito mientras dure la beta, pedimos feedback real.
Lo que obtienes
Lo que pedimos
¿Es para ti?
Encaja si…
Probablemente no encaja si…
El equipo
Xavi creció en hostelería y sabe lo que cuesta un martes flojo sin haberlo visto venir. Marc construye los modelos. Juntos decidimos que había que resolver esto con datos, no con suerte.
Marc
Programador · Ciencia de Datos
Graduado en Ciencia de Datos, trabaja como programador. Diseña y mantiene los modelos de predicción y toda la plataforma.
Xavi
ADE · Gestión en hostelería
Graduado en ADE con experiencia gestionando caterings, locales nocturnos y restaurantes. Conoce el sector desde dentro.
¿Qué pasa cuando acabe la beta, tengo que pagar?
No hay compromiso de permanencia. Si sigues, tendrás precio especial de lanzamiento; si no te convence, lo dejas y ya está.
¿Qué hacéis con los datos de mi restaurante?
Tu historial de ventas se usa únicamente para entrenar tu propio modelo de predicción. No se comparte ni se vende a terceros.
¿Cuánto tardo en tener mis primeras predicciones?
En cuanto confirmamos tu plaza, subir el historial lleva minutos (CSV o a mano) y las predicciones se generan al momento.
Empieza ahora
Déjanos tus datos y te contactamos en menos de 48h para confirmar tu plaza y darte acceso. Sin tarjeta. Sin compromiso.
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